Консистенция творога зернистого однородная, состоит из белковых зерен в жидких сливках. Этот продукт стимулирует рост костной ткани, кальций и фосфор, которыми так богат творог, являются основными компонентами для построения костей и зубов. Неоценимую поддержку организму оказывает и железо, регулирующее уровень гемоглобина в крови, и магний – важный элемент для нормальной жизнедеятельности всех органов. Важную роль для детей играет и молочный белок, как один из материалов, который участвует в формировании клеток, ферментов и иммунных тел.